lunes, 13 de junio de 2016

Diferencias

¿Cómo distinguir un huevo casero de uno de granja?

Los huevos que realmente son naturales provienen de gallinas criadas al "aire libre" y que llevan una alimentación natural, que incluye semillas, plantas verdes, insectos y gusanos. Las instalaciones en donde se producen huevos comerciales por lo general albergan miles y en algunos casos millones de gallinas,pero no están   verdaderamente al aire libre sino que se les permite salir a un pequeño patio durante unos minutos, esto le permite a la industria decir que vende huevos caseros.Usted debe tener cuidado, ya que una gallina que es alimentada con maíz, soya, semilla de algodón y aditivos sintéticos no significa que realmente sea una gallina criada al aire libre y simplemente no producirá los huevos de la misma calidad que su contra parte, las gallinas criadas de forma más natural.



Ventajas del huevo casero :



1/3 menos de colesterol


2/3 más vitamina A


3 veces más vitamina E
1/4 menos grasa saturada
2 veces más grasas omega-3
7 veces más beta- caroteno
 

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